Hirvatistan'i tam anlamiyla gezmek için görmeniz gereken 9 essiz yer
Hirvatistan'i tam anlamiyla gezmek için görmeniz gereken 9 essiz yer : Vip Seyahat Haberleri
- Tarih boyunca Doğu ile Batı arasındaki köprülerden biri olan Hırvatistan bir zamanlar Yunan kolonisi,
- ardından da Roma eyaletiydi. Bizans, Osmanlı,
- Napolyon ve Avusturya-Macaristan gibi imparatorluklardan etkilenen Hırvatistan'ın zengin ve karmaşık mirası,
- bu ülkeyi tam bir kültürel cevhere dönüştürmüş.
- Farklı dönemlere ait esintilere her yerde rastlamak mümkün.
- Kalelerden kiliselere, tiyatrolardan yemek kültürüne,
- şarabında müziğine, Hırvatistan kültürünü gerçek anlamıyla tadabilmeniz için gezmeniz gereken 9 yerin listesini oluşturduk.
- 1- Rijeka, 2020 Avrupa Kültür Başkenti
- Neden görmelisiniz: Rijeka'da neoklasik mimari, rengarenk bir şehir merkezi ve canlı bir çarşı bir arada.
- Ne yapmalısınız: Rijeka, dağların ve denizin buluşma noktası. Bu etkileşimden çok zengin gastronomik fırsatlar ortaya çıkıyor.
- Hepsini denemek için şehrin merkezinde bulunan çarşıya gidin.
- Burası 19'uncu yüzyıldan bu yana lokantalarıyla biliniyor ve aynı zamanda Art Nouveau tarzı mimarinin de gözlemlenebileceği bir nokta.
- Ziyaretinizi 2020'de yapıyorsanız ayrıca şanslısınız çünkü bu şehir 2020 Avrupa Kültür Başkenti seçildi.
- Yıl boyunca çeşitli kültürel faaliyetler ziyaretçilere açılacak. 600'dan fazla etkinlik,
- sergi, gösteri, opera, konferans, konser, festival ve daha fazlası sizleri bekliyor. Modern ve Çağdaş Sanatlar Müzesi'nde,
- Çocuk Evi'nde, Rijeka Şehir Müzesi'nde ve Galep gemi müzesinde yeni sergiler ziyaretçilerini bekliyor.
- Ne denemelisiniz: Istria mantarları! Şehrin hemen yanı başındaki kasaba,
- Hırvatistan'ın meşe ormanlarında yetişen beyaz ve siyah renkli mantarlarıyla tanınıyor.
- 2- Zagreb
- Neden görmelisiniz: Zagreb, Avusturya-Macaristan İmparatorluğu'nun bir yansıması gibi.
- Ne yapmalısınız: Zagreb'in büyük bir kısmını yürüyerek gezmeniz mümkün.
- Şehrin sembolü olan Neo-Gotik Zagreb Katedrali'ni,
- ve kentin en eski binalarında Aziz Mark Kilisesi'ni görün.
- Zagrebliler bu şehrin kişi başına en fazla müzenin düştüğü yer olduğunu savunuyor.
- Bütün hepsini gezmek için vaktiniz olmayabilir ama en ünlü güzel sanatlar müzesi Mimarı'yı ve başkentin tarihini öğrenmek için Zagreb Şehir Müzesi'ni gezmeyi unutmayın.
- Asırlardır kentin en renkli caddelerinden olan Tkalčićeva Caddesini gezin ve bir fincan lezzetli Hırvatistan kahvesini yudumlarken insanları izlemek için Bogovićeva Sokağına uğrayın.
- Hırvatistan, kahvesinin yanı sıra zeytin yağı ve şaraplarıyla da tanınıyor.
- Başkent Zagreb aynı zamanda bölgedeki farklı mutfakları tatmak için de ideal bir yer.
- Şehrin göbeğindeki Dolac çarşısında bunların hepsini deneyin.
- Ayrıca kenti adım adım gezerken geleneksel "konoba"lara da uğrayın ve yerel tatları en özgün şekilde tadın.
- Ne denemelisiniz: Soğan ve peynirle hazırlanan lezzetli Grenadir Marša makarnası;
- karamelize kreple hazırlanan orijinal tatlı Kajzeršmarn; peynirli hamur işi Štrukli ve ünlü biberli bisküviler.
- Bonus: Eğer ilkbaharın sonuna doğru gidecek olursanız,
- muhtemelen çok sayıdaki sokak festivallerinden biri olan "Cest is d' best" ile karşılaşabilirsiniz.
- Şehir merkezinin tiyatro, müzik, performanslar ve sporla dolu bir sahneye dönüştüğüne şahit olabilirsiniz
- 3- Zadar
- Neden görmelisiniz: Zadar'da 3 bin yıllık tarihe şahitlik edebilirsiniz.
- Ne yapmalısınız: Şehirde yürüyerek çeşitli anıtları keşfetmelisiniz.
- 9'uncu yüzyıla dayanan ve Hırvatistan'daki Roma dönemi öncesine ait en büyük yapı olan Aziz Donatus Kilisesi ile başlayın.
- Bugünlerde daha çok Rönesans müziği için bir sahne olarak kullanılıyor. Turizm ofisinden konserler tarihleriyle ilgili bilgi almayı unutmayın.
- 12 ve 13'üncü yüzyıllarda inşa edilen Anastasia Katedrali de görmeye değer.
- Zadar bir zamanlar Venedik Cumhuriyeti'nin en büyük kale şehriydi. Bu kentin duvarları,
- 15 ve 17'nci yüzyıllarda inşa edilen Venedik Savunma Eserleri'nin bir parçasını oluşturuyor,
- ve UNESCO Dünya Miras Listesi'nde modern deniz tahkimatının önemli bir kısmı olarak görülüyor.
- Oradan 1543 yılında inşa edilen tarihi Kara Kapısı'na geçin. Bu kapı,
- Dalmaçya bölgesindeki en iyi Rönesans eserlerinden biri olarak kabul ediliyor.
- Ne denemelisiniz: Sadece bu bölgede yetişen Marasca vişneleriyle hazırlanan,
- ve asırlık tariflerle yapılan dünyaca ünlü Maraschino kiraz likörü; Hırvatistan'ın en fazla talep gören,
- Akdeniz tatları ile donatılmış ve zeytin yağına bandırılmış Pag peyniri; balık ve yengeç yahnisi brodet.
- 4- Sibenik
- Neden görmelisiniz: Tarihi Sibenek'te iki UNESCO alanı bulunuyor
- Ne yapmalısınız: UNESCO listelerinde bulunan anıtlardan biri 15 ve 16'ncı yüzyıllara dayanan Aziz James Katedrali.
- Gotik ve Rönesans sanatlarını birleştirmesi ile tanınıyor.
- Osmanlıların ülkeye girmesinden korkan Hırvatlar, bu şehre dört kale kurmuş.
- Bunların en ihtişamlısı olan Aziz Nicholas'ın (Tvrđava Sv Nikole) savunmaya yönelik mimarisi de UNESCO Dünya Mirası olarak kabul ediliyor.
- Sibenek'te ödüllü mimar Dragutin Kiš tarafından düzenlenen Orta Çağ Akdeniz bahçelerini gezebilirsiniz.
- Bahçe, gezmeye değer başka bir yer olan Aziz Lawrenve Manastırı'nın etrafında bulunuyor.
- Bahçeler tüm sene boyunca gezilebiliyor ve genelde yaz aylarında açık hava etkinliklerine ev sahipliği yapıyor.
- Dalmaçya'nın geleneksel yemekleri için de bu şehri gezmenizi tavsiye ederiz.
- Ülkenin bir numaralı şarap üreticisi olan bu kentte güzel bir kadeh şarap için deniz kıyısına gidebilirsiniz.
- Ne denemelisiniz: Rendelenmiş peynirle sunulan mürekkep balıklı siyah risotto Crni rižot.
- 5- Primošten
- Neden görmelisiniz: Daha önceleri bir ada olan Primošten,
- Orta Çağ balıkçı kasabası mimarisini hala koruyor.
- Ne yapmalısınız: Yaklaşık beş yüz yıl önce, Osmanlı'nın bölgeye girişini engellemek isteyen ada sakinleri duvarlar,
- kuleler ve ana karaya bağlı bir köprü inşa ederek şehri korumaya çalışmış.
- Osmanlı geri çekildiğinde ise köprü yerine bir dolgu yol yapılmış.
- Sadece kıyı kasabası havası almak için bile gezmeye değecek bir yer.
- Eski surlardan kalan Eski Şehir Kapısı'ndan başlayarak yokuş yukarı çıkın ve 15'inci yüzyılda yapılan,
- Aziz George kilisesini ziyaret edin. Buradan eşsiz deniz manzarasını izleyin.
- Dalmaçya mutfağını tatmak için en güzel yerlerden biri de Primošten.
- Özellikle keçi peynirini, yanında kırmızı Babić şarabını, prosciuttosunu ve zeytinlerini deneyin.
- Ne denemelisiniz: Tüm Trakya ve Balkanların spesiyalitesi rakıyı bir de Primošten'de deneyebilirsiniz.
- 6- Trogir
- Neden görmelisiniz: Burası "şehir-müze" olarak biliniyor.
- Ne yapmalısınız: Trogir, Orta Avrupa'da en iyi korunmuş Romanesk-Gotik kentlerden biri olarak değerlendiriliyor.
- Şehir UNESCO koruması altında bulunuyor.
- Romanesk-Gotik kiliseleri ve özellikle Aziz Lawrence Katedrali'ni ziyaret edin.
- Ardından Venedikliler tarafından 1400'lerde inşa edilen Kamerlengo Orta Çağ kalesini gezin.
- Kale bugünlerde konserlere, festivallere, performanslara ve açık hava sinemalara ev sahipliği yapıyor.
- Turizm ofisinden bilgi almayı unutmayın!
- Ne denemelisiniz: Dalmaçya'nın en bilinen yemeklerinden bir çeşit dana eti yahnisi Pasticada'yı burada deneyebilirsiniz.
- Bonus: Şehrin merkezinde UNESCO tarafından da listelenen bir Klapa performansı izleyin.
- Geleneksel şarkı grubu genellikle iki tenor, bir bas ve bir baritondan oluşuyor.
- Grup, şarkılarında aşkı, şarabı, vatanı ve denizi anlatıyor.
- 7- Split
- Neden görmelisiniz: Eski şehri ve 1700 yıllık Diocletianus Sarayı ile tarihi bir cevher.
- Ne yapmalısınız: Tarihi şehir merkezinde adeta zamanda geriye yolculuk yapmış gibi oluyorsunuz.
- İlk önce UNESCO listesinde bulunan Diocletianus'un sarayına gidin. Çok iyi korunmuş 4'üncü yüzyıl külliyesini gezin.
- Oradan Diocletianus'un anıt mezarının bulunduğu Aziz Duje Katedrali'ne uğramayı unutmayın.
- Ana yapısı M.S. 350 yılına kadar dayanan bu bina dünyadaki en eski katedraller arasında yer alıyor.
- Eski Split mimarisini görebileceğiniz Roma dönemine dayanan Peristil Meydanı'na gidin.
- Etraftaki taş yapıtlar, meydana benzersiz bir akustik sağlıyor.
- Yazın giderseniz opera ve tiyatro performanslarını kaçırmayın.
- Diocletianus'un sarayının etrafında Arnavut kaldırımı labirent gibi sokakları gezerken kaybolun.
- Ama ardında Halk Meydanı'nı bularak eski saat kulesini inceleyin.
- Günü Split'in kıyısındaki Riva Kordonu'nu gezerek tamamlayın.
- Burada açık hava restoranlarından birinde leziz mutfağı tadın.
- Ne denemelisiniz: Hırvatistan'ın geleneksel yemeklerinden pazı ile yapılan ince börek Soparnik.
- Bonus: Ağustosta ziyaret ediyorsanız UNESCO tarafından anılan bir diğer etkinliği kaçırmayın.
- 1717 yılından bu yanan Sinj'de (Split'ten yaklaşık 45 dakika uzaklıkta) yapılan Sinjska Alka at yarışı turnuvası.
- 8- Hvar and Stari Grad
- Neden görmelisiniz: Hvar tarih öncesi dönemlerden beri yerleşim yeri olarak kullanılıyor.
- Ne yapmalısınız: Adriyatik deniz yolları üzerinde bulunan Hvar,
- bulunduğu konum itibarı ile sanat ve kültür merkezine dönüşmüş.
- Avrupa'nın en eski tiyatrolarından Hvar Halk Tiyatrosu,
- yaklaşık 20 sene süren restorasyonların ardından artık yeniden kullanıma açık.
- Kültürel hazineyi gezmek ve yıl boyunca performansları izlemek mümkün.
- Eski Yunanlar da M.Ö. 384 yılında adanın kuzeyindeki Pharos kolonisini kurmuş.
- Eski Şehir anlamına gelen Stari Grad, ismininde belirttiği gibi Avrupa'nın en eski şehirlerinden biri olarak kabul ediliyor.
- Stari Grad ovasında kullanılan tarım sistemi, neredeyse 24 asır sonra hala ayakta duruyor.
- Burası da UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde bulunuyor.
- Ne denemelisiniz: Muhtemelen Yunan zamanından beri var olan ve Dalmaçya'da,
- en eski balık pişirme yöntemi olarak adlandırılan patatesli balık yahnisi Gregada'yı deneyin.
- Ayrıca Hvar spesiyalitesi ahtapot salatasını ve bölgeye has Bogdanuša beyaz şarabını da tadabilirsiniz.
- 9- Dubrovnik
- Neden görmelisiniz: Buraya boşuna Adriyatik'in incisi dememişler.
- Ne yapmalısınız: Kalelerle çevrili Dubrovnik,
- ziyaretçilerine yüzyıllardır korunan mimari ve kültürel başyapıtlar sunuyor.
- Eski şehrin muazzam yaya yolu Stradun'un tepesindeki Pile Kapısı'ndan başlayarak yürüyün.
- 12'nci yüzyıla ait bir kilisenin kalıntıları üzerine inşa edilen katedrali gezin,
- kireç taşı sokaklarda barok mimarisine sahip binalara bakın.
- Gün batımında surlara tırmanın ve eski şehre ve denize karşı Adriyatik Denizi'nde Güneş'in batışını izleyin.
- Mitik Orta Çağ dizisi Game of Thrones'ın birçok sahnede neden burayı kullandığını da anlayacaksınızdır.
- Dubrovnik'te festivaller, açık hava konserleri, bahçeler, performanslar ve sergiler hiç bitmiyor.
- Bazıları Sponza Sarayı'nın avlusu gibi tarihi yerlerde sahne alıyor.
- Yazın Dubrovnik Yaz Festivali sırasında tüm kent tiyatro gösterileri, jazz, bale ve konserler için bir sahneye dönüşüyor.
- Yıl boyunca konserler düzenleyen Dubrovnik Senfoni Orkestrasını da takip etmenizi tavsiye ederiz.
- Ne denemelisiniz: 15'inci yüzyıldan beri yenen Zelena Menestra veya yeşil yahni.
- Bu yemek, isli domuz eti, ev yapımı sosisler, lahana, patates ve birçok sebze ile yapılıyor.
- Ayrıca Dubrovnik'in geleneksel tatlısı Rožata'yı da deneyebilirsiniz. Bu tatlı,
- içinde gül suyu ve gül likörü bulunan bir çeşit krem brüleye benziyor.
