Sende Oy ver : 0-Kisi:Puani : 0
"Siyah Susamlı Latte", bu yılın en popüler içecek trendlerinden biri. Bu varyasyon, latte çeşitliliğinin henüz bitmediğini kanıtlıyor. Koyu rengi, fındıksı aroması ve sağlık faydalarıyla giderek daha popüler hale geliyor. 38 yaşındaki Anna Schürrle gibi yıldızlar, sadece lezzetli tadını değil, aynı zamanda siyah susamın sunduğu potansiyel güzellik faydalarını da takdir ediyor.
İki çocuk annesi Anna Schürrle Instagram'da, "Hamileliklerimden, uykusuzluktan ve sürekli stresten sonra saçlarımın toparlanması uzun zaman aldı," diye itiraf ediyor. Saç sağlığı için doğadan destek arayan Schürrle, bunu yağlı tohumlar ailesinde buldu: Sıcak yemekler, et suları ve siyah susam ile kendini daha dengeli hissediyor, diyor Schürrle.
Gerçekten de siyah susam, Geleneksel Çin Tıbbı'nda (GÇT) popüler bir besindir ve böbrek ve karaciğer fonksiyonlarını desteklediği söylenir. Ayrıca kemikleri, dişleri ve saçları güçlendirdiği ve hatta saçların beyazlamasını geciktirdiği iddia edilir - bu iddialar bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Bununla birlikte, siyah susam günlük beslenmeye değerli bir katkı olabilir.
Siyah susam tohumları kalsiyum sağlar ve özellikle inek sütünden (ve süt ürünlerinden) kaçınanlar için iyi bir bitkisel mineral kaynağıdır. Susam tohumları çok yağlıdır ve bu nedenle çabuk bozulabilir. En iyisi küçük miktarlarda satın almak ve serin, kuru bir yerde saklamaktır. Siyah susam tohumları, tek başına veya ezme olarak salatalar ve sebzelerle iyi gider. Tatlılarda susam genellikle balla birleştirilir. Gurmeler bu minik tohumları müsli için besleyici bir üst malzeme olarak veya kremalı ve trend bir susam latte olarak severler.
Kullanılan kaynaklar: falstaff.com, instagram.com