Güneşli lezzetlere ve hafif bir dokunuş: Bu şeftalili kek, kendi bahçenizde geçireceğiniz keyifli öğleden sonraları için mükemmel bir seçime ne dersiniz?
Güneşli bir yaz gününü andıran bir lezzet: Bu şeftalili kek, meyvemsi tatlılığı ve kremsi dokusuyla damakları şenlendiriyor. İster bahçede ister verandada olsun; aile ve arkadaşlarla yapılan öğleden sonra kahve keyfini özel bir ziyafete dönüştürüyor.
Malzemeler (bir kek için)
Taban için:
100 g un (Tip 405 veya çok amaçlı un)
80 g yumuşamış tereyağı
80 g toz şeker
1 yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
Kalıbı yağlamak için tereyağı
Lor peynirli dolgu için:
500 g lor peyniri
250 g az yağlı quark
içerigin devami sadece üyeler içindir!