Unlu_Asci_Ali_Gungormus’ten_uc_Akdeniz_yemegi

Meze, birlikte yemek yemenin keyfini çıkarmanızı sağlar. Dünyaca Ünlü Aşcı patron Ali Güngörmüş’şün, “Meze” (DK Yayıncılık) adlı yemek kitabından üç Akdeniz tarifini paylaşıyor.
Büyük bir masa, birçok küçük tabak ve insanların kendi kendilerine servis yapıp, tadım yaparak ve yemek alışverişinde bulunarak geçirdikleri bir ortam; meze kültürü kadar topluluk duygusunu temsil eden başka bir yemek kültürü neredeyse yok. Birlikte yemek yemek, paylaşmak ve keyif almak: İşte mezenin özü budur; Akdeniz'de geleneksel olarak sofranın ortasına konulan küçük yemekler. Ünlü patron Aşcı Ali Güngörmüş, "Meze" (DK Verlag) adlı yemek kitabını onlara ithaf ediyor ve Akdeniz mutfağının çeşitliliğini s

içerigin devami sadece üyeler içindir!

Tikla Haberin devamini oku