Soğuk Günler İçin Tuzlu Peynirli ve Sebzeli Tartletler
4 kişilik malzemeler:
Hamur için: 130 gr kabak çekirdeği, 110 gr yulaf ezmesi, 32 gr psyllium kabuğu, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 2 çay kaşığı deniz tuzu, 12 yemek kaşığı zeytinyağı, 14 yemek kaşığı badem sütü, 200 gr karabuğday unu, ön pişirme için kuru fasulye veya pirinç
İç harç için: 6-8 büyük Brüksel lahanası, 2 avuç kara lahana, 300 gr patates, 300 ml krema, 4 yumurta, 1 çay kaşığı deniz tuzu, 1 çay kaşığı karabiber, 80 gr Gruyère peyniri
Hazırlık:
1. Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Hamur için, kabak çekirdeğini ve yulaf ezmesini mutfak robotunda iri taneli olana kadar öğütün. 1. Psyllium kabuğu, kabartma tozu,
içerigin devami sadece üyeler içindir!