Meze birlikte yemek yemenin keyfini çıkarmanızı sağlar Dünyaca Ünlü Aşcı patron Ali Güngörmüş’şün “Meze” DK Yayıncılık adlı yemek kitabından üç Akdeniz tarifini paylaşıyor Büyük bir masa birçok küçük tabak ve insanların kendi kendilerine servis yapıp tadım yaparak ve yemek alışverişinde bulunarak geçirdikleri bir ortam meze kültürü kadar topluluk duygusunu temsil eden başka bir yemek kültürü neredeyse yokBirlikte yemek yemek paylaşmak ve keyif almak İşte mezenin özü budur Akdenizde geleneksel olarak sofranın ortasına konulan küçük yemekler Ünlü patron Aşcı Ali Güngörmüş Meze DK Verlag adlı yemek kitabını onlara ithaf ediyor ve Akdeniz mutfağının çeşitliliğini sergiliyor İster ferahlatıcı karpuzlu feta peyniri ister aromatik morina balığı ister tatlı baklava olsun Bu üç