Yeşil pazı pestosu çıtır pastırma parçalarıyla buluşuyor bu rigatoniler sofistike lezzetleriyle göz kamaştırıyor Ekim ayında pazı sezonu bitmeden son taze yaprakların tüm ihtişamıyla tadını çıkarmalısınız Bu zarif makarna yemeği hafif yapraklı yeşillikleri lezzetli pastırma parçalarıyla birleştirerek tabağa sıcaklık ve baharat katan bir sonbahar lezzeti sunuyorMalzemeler 4 Kişilik400 gr rigatoni400 gr taze İsviçre pazısı150 gr pastırma80 gr çam fıstığı2 diş sarımsak100 gr taze rendelenmiş Parmesan peyniri150 ml sızma zeytinyağı1 organik limonun kabuğu rendesi ve suyuDeniz tuzuTaze çekilmiş karabiberServis için 50 gr Pecorino peyniriPişirme ekipmanları Büyük tencere tava el blenderi veya mutfak robotu süzgeç kase rende kesme tahtası tahta kaşıkHazırlanışı 35 dakika Pazı